Tudástár

A mikrobiom

Mi a mikrobiom, miért fontos a bélmikrobiom, mit jelent a diverzitás.

7 szócikk – kattints a kérdésre

Mi a mikrobiom?

A mikrobiom a testünkben és testünkön élő mikroorganizmusok, valamint genetikai állományuk és környezetük rendkívül összetett rendszere.

Mikroorganizmusok élnek többek között a bélrendszerünkben, a bőrünkön, a szájüregben és a női reproduktív traktusban is.

Közülük a bélmikrobiom az egyik legtöbbet kutatott terület.

Mi a különbség a mikrobiota és a mikrobiom között?

A két fogalmat gyakran egymás szinonimájaként használjuk, pedig nem teljesen ugyanazt jelentik.

A mikrobiota elsősorban az adott környezetben élő mikroorganizmusok közösségét jelenti.

A mikrobiom tágabb fogalom: magában foglalja a mikroorganizmusokat, genetikai állományukat és az őket körülvevő mikrobiális környezetet is.

Miért fontos a bélmikrobiom?

A bélben élő mikroorganizmusok részt vesznek számos anyagcsere-folyamatban, kapcsolatban állnak a bélrendszer nyálkahártyájával és az immunrendszerrel, valamint különböző anyagcseretermékeket hoznak létre.

A mikrobiom és az emberi szervezet tehát nem két teljesen különálló rendszer.

Folyamatos kölcsönhatásban vannak egymással.

Mit jelent a mikrobiom diverzitása?

Egyszerűen megfogalmazva azt, hogy milyen sokféle mikroorganizmus alkotja a mikrobiális közösséget, illetve hogyan oszlanak meg közöttük az arányok.

A diverzitás azonban nem egy egyszerű „minél több, annál jobb” verseny. A mikrobiom egészségi jelentősége ennél összetettebb: az összetétel, a működés és az adott ember állapota egyaránt számít.

Mi a diszbiózis?

A diszbiózis a mikrobiális közösség összetételének vagy működésének olyan megváltozására használt kifejezés, amely bizonyos állapotokkal összefüggésbe hozható.

Fontos különbség:

a diszbiózis nem önmagában egy betegségdiagnózis.

A kutatások számos betegség és a mikrobiom megváltozott összetétele között találtak kapcsolatot, de az összefüggés nem minden esetben jelent bizonyított ok-okozati kapcsolatot.

Miért fontos a pH?

A különböző mikroorganizmusok eltérő pH-tartományokat kedvelnek.

Ezért egy adott környezet savassága vagy lúgossága jelentősen befolyásolhatja, mely mikroorganizmusok tudnak ott jól szaporodni.

A fermentáció során termelődő szerves savak például csökkenthetik a pH-t.

Ez egyszerre változtatja meg:

  • az ízt,
  • az állagot,
  • és a mikrobiális környezetet.

Ezért a pH a fermentált termékek fejlesztésének és ellenőrzésének egyik fontos paramétere.

Miért olyan bonyolult a mikrobiom?

Mert nem egyetlen szervről vagy egyetlen mikroorganizmusról beszélünk.

A mikrobiom egyszerre függ:

  • attól, milyen mikroorganizmusok vannak jelen,
  • milyen arányban vannak jelen,
  • mit fogyasztanak,
  • milyen molekulákat állítanak elő,
  • hogyan kommunikálnak egymással,
  • hogyan reagál rájuk az immunrendszer,
  • milyen a bélgát állapota,
  • milyen az étrendünk,
  • milyen gyógyszereket szedünk,
  • milyen környezetben élünk,
  • és saját genetikai adottságainktól is.

Ezért nincs egyetlen baktérium, egyetlen étel vagy egyetlen beavatkozás, amely önmagában „megoldja” a mikrobiomot.

A mikrobiom egy ökoszisztéma.

És egy ökoszisztémát nem egyszer kell megjavítani.

Folyamatosan gondozni kell.

A ProGut mint élő fermentált élelmiszer

A ProGut gondosan kiválasztott élő mikroorganizmusokat egy hosszú fermentációval létrehozott tejmátrixban juttat el hozzád – végig hűtve, a gyártástól az otthonodig. Ezt nevezzük ProGut LiveMatrix™-nak.

Termékek →

← Vissza a Tudástárba